Alain de Suisse, décembre 2017

 

Bonsoir Florent von Zymotik,
Jour historique (pour moi, bien sûr), je viens de goûter ma première bière concoctée avec le Zymokit et votre mélange IPA. Tout bonnement excellente!
Et merci car cela me permet d'envisager mon modeste avenir brassicole avec optimisme. ;-)
Belle soirée,
Alain

Nicolas de Nantes, septembre 2017

 

Merci!

 

Au top pour démarrer!

Nico

Marion  de Paris, Aout 2017

 

Bonjour Florent,
J'ai commandé un zymokit au printemps dernier, avec 2 brassins différents.
Tout se passe très bien -au passage, merci !!-, sauf que mon entourage me redemande de la bière ambrée, et je ne connais pas le détail des malts, ni le mélange de houblons joints au kit...
Pourrais-tu me donner le détail de ta recette pour la bière ambrée, et aussi la blonde -sans vouloir abuser- stp ??
D'autre part, François et Jérôme de La Montreuilloise utilisent de l'acide péracétique, toi non dans ta démo sur youtube. Est-ce vraiment utile ?
Bonnes vacances.
A bientôt.
Marion.

Didier de Aurillac, juillet 2017

 

Salut Florent‌,
Bien reçu, encore merci pour les conseils
A bientôt
Didier

 

Nathalie de Montreuil, janvier 2017

 

Bonsoir Florent,

Un petit mot pour te dire que ça glougloute à mort dans le barboteur, on est super content.
Dégustations dans trois semaines, youpi :-)
Nathalie

 

 

 

 

 

OUVERTURE TOUS LES VENDREDIS 

17 H-19 H

(une petite fenêtre avec beaucoup de lumière!)

 

585 Chemin de Rode Limau

46000 Cahors-Lacapelle

 

 

 

ET

 

TOUS LES SAMEDIS MATIN SUR LE MARCHE DE CAHORS

place Chapou

 

La bière de Cahors, celle que j'adore!!

 

 

 

 

 

zymotik@hotmail.fr